Serbal de los cazadores, Argamón - Vegetales - Árboles




Detalles


Nombre comúnSerbal de los cazadores, Argamón.
. Nombre cientificoSorbus aucuparia

FamiliaRosaceae

DESCRIPCIÓN

Árbol caducifolio que puede alcanzar 20 m de altura, con la corteza grisácea, lisa, que se fisura con la edad.Hojas compuestas, imparipinnadas, de 12-22 cm de longitud, con 5-7 pares de folíolos oblongo-lanceolados de 2-6 cm de longitud, con dientes afilados en la mitad superior, tomentosos en el envés cuando jóvenes pasando a lampiños y glaucos después.Flores blancas de olor desagradable de unos 8 mm de diámetro en corimbos terminales de 7,5-12,5 cm de anchura.Frutos globosos de 8-10 mm de diámetro de color rojo reluciente, persistiendo largo tiempo en el árbol

Sorbus, es el nombre latino de los frutos del árbol. Aucuparia, del latín aucupor, atrapar pájaros, haciendo referencia a sus frutos que atraen a los pájaros

HÁBITAT

Crece de forma aislada por nuestras montañas y siempre cohabitando con robles, hayas y arbustos de porte más bajo que él. Tolera el frío y los suelos incluso alcalinos.

USOS

Su madera es dura y elástica, empleada en tornería. da unos frutos anaranjados algo tóxicos en crudo. Recoger después de las primeras heladas y cocer para zumos, mermeladas y gelatinas, contienen grandes cantidades de vitamina C y sorbita - elemento transformador de los azúcares. El aguardiente de estos frutos sirve para fabricar los buenos vodkas. Árbol muy ornamental existiendo numerosos ejemplares plantados recientemente por parques y jardines

Fuente: http://www.cerveradepisuerga.eu/setas-listado.php

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